Baziliks.com.ua

Зеленый салат с креветками, черри и фетой

Весна идет – весне дорогу! А это значит, что пора менять рацион с зимнего – более калорийного – на весенний, который будет обеспечивать организм необходимыми витаминами и минералами! Зеленый салат с креветками – именно такой вариант! Морепродукты – отличный источник белка. К тому же, в состав салата входят перепелиные яйца, которые богаты фосфором, калием и железом! А микс салатов – это аромат свежести, красоты и наступающей весны! Потому наслаждаться таким салатом можно с утра, в обед и в качестве легкого ужина! Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
Зеленый салат с креветками, черри и фетой
Весна идет - весне дорогу! А это значит, что пора менять рацион с зимнего - более калорийного - на весенний, который будет обеспечивать организм необходимыми витаминами и минералами! Зеленый салат с креветками - именно такой вариант! Морепродукты - отличный источник белка. К тому же, в состав салата входят перепелиные яйца, которые богаты фосфором, калием и железом! А микс салатов - это аромат свежести, красоты и наступающей весны! Потому наслаждаться таким салатом можно с утра, в обед и в качестве легкого ужина! Приятного аппетита!
Зеленый салат с креветками, черри и фетой
Порции
порции
Ингредиенты
  • 120 грамм Салат микс или руккола
  • 150 грамм Креветки или морской коктейль
  • 10 шт. Яйцо перепелинное
  • 10 шт. Помидоры Черри
  • 75 грамм Сыр Фета или другой мягкий сыр
  • 1 ст.л. Кедровые орешки по желанию!!! Можно обойтись и просто грецкими!
  • 1 ст.л. Грецкие орехи рубленные
  • 3 ст.л. Масло оливковое или любое растительное
  • 2 ст.л. Соевый соус
  • 1 ст.л. Мед жидкий
  • 1 ст.л. Горчица французская в зернах
  • 2 ст.л. Сок лимона
  • 1/3 ч.л. Перец черный молотый
Порции
порции
Ингредиенты
  • 120 грамм Салат микс или руккола
  • 150 грамм Креветки или морской коктейль
  • 10 шт. Яйцо перепелинное
  • 10 шт. Помидоры Черри
  • 75 грамм Сыр Фета или другой мягкий сыр
  • 1 ст.л. Кедровые орешки по желанию!!! Можно обойтись и просто грецкими!
  • 1 ст.л. Грецкие орехи рубленные
  • 3 ст.л. Масло оливковое или любое растительное
  • 2 ст.л. Соевый соус
  • 1 ст.л. Мед жидкий
  • 1 ст.л. Горчица французская в зернах
  • 2 ст.л. Сок лимона
  • 1/3 ч.л. Перец черный молотый
Зеленый салат с креветками, черри и фетой
Инструкции
  1. Подготовим ингредиенты для нашего зеленого салата: креветки, помидоры черри, сыр Фета и перепелиные яйца, предварительно отваренные в подсоленной воде в течение 3 минут с момента закипания.
    Подготовим ингредиенты для нашего зеленого салата: креветки, помидоры черри, сыр Фета и перепелиные яйца, предварительно отваренные в подсоленной воде в течение 3 минут с момента закипания.
  2. Так же нам понадобятся кедровые и рубленные грецкие орехи. Можно обойтись и одним видом, но такое сочетание будет более ароматным и полным!
    Так же нам понадобятся кедровые и рубленные грецкие орехи. Можно обойтись и одним видом, но такое сочетание будет более ароматным и полным!
  3. Креветки очищаем от панцирей, оставляя хвостики. Подрумяниваем их на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла.
    Креветки очищаем от панцирей, оставляя хвостики. Подрумяниваем их на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла.
  4. Для заправки смешиваем оставшееся оливковое масло, черный молотый перец, мед, французскую горчицу в зернах, соевый соус и сок лимона. Я делаю это в баночке, которую закрываю и несколько раз встряхиваю до получения эмульсии. Заправка готова!
    Для заправки смешиваем оставшееся оливковое масло, черный молотый перец, мед, французскую горчицу в зернах, соевый соус и сок лимона.
Я делаю это в баночке, которую закрываю и несколько раз встряхиваю до получения эмульсии. Заправка готова!
  5. В большой миске соединяем микс салатов с половинками помидор черри и перепелиными яйцами. Аккуратно перемешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Украшаем салат румяными креветками и кубиками феты. Поливаем заправкой и посыпаем орешками! Сразу же подаем к столу! Приятного аппетита!!!
    В большой миске соединяем микс салатов с половинками помидор черри и перепелиными яйцами. Аккуратно перемешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Украшаем салат румяными креветками и кубиками феты. Поливаем заправкой и посыпаем орешками!
Сразу же подаем к столу!
Приятного аппетита!!!

0 Комментарий о “Зеленый салат с креветками, черри и фетой”

Написать ответ или комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *