Recent Posts
Тапиока в безглютеновых десертах
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №2 за февраль 2019 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Пудинг из тапиоки, безглютеновый десерт
Пудинг мы будем готовить из тапиоки (маниоковое саго). Это шарики из крахмалистого продукта, получаемого из корней маниок….
Игра цвета и волшебство новогоднего застолья
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №12-1 за декабрь 2018-январь 2019 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина…
Антипасто в красках итальянской осени
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №10 за октябрь 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Коктейль из арбуза, летний мохито
Летняя жара и сезон арбузов наталкивает на новые кулинарные идеи. Конечно же, при наличии арбуза проще всего…
Суперфуд современности в быстрых завтраках. Семена чиа
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №10 за сентябрь 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Антипасто из инжира с пармской ветчиной и моцареллой
Итальянская кухня со своими холодными закусками — антипасто (итал. antipasto, мн. ч. antipasti) — активно выходит на…
Капрезе, салат из микса томатов с моцареллой и семенами чиа
Капрезе — любимейшая итальянская закуска в помидорный сезон, не так ли? И вот благодаря моим дорогим подругам…
Антреме из груши с голубым сыром, рукколой и кешью
Антреме (фран. — entremet) — французская закуска, которая подается обычно между блюдами, например, основным и десертом. Это…
Антипасто из персиков с хамоном и голубым сыром
Моя давняя любовь из детства — персики! В детстве мне казалось, что персики и черешню я могла…
Чиа-пудинг с малиной, медом и миндальными лепестками на завтрак
Всем нам хорошо знакомы Семена Чиа (Chia) или по-крайней мере на слуху, но что это и с…
Салат из арбуза с козьим сыром и мятой
Сезон арбузов заставляет творить чудеса и работать над контрастами вкуса. Просто съесть арбуз можно и нужно, но…
Рецепт хачапури по-аджарски
Аджарский рецепт хачапури или лодочки в простонародье — моя давняя любовь! Сначала я влюбилась в картинку, которая…
Лавандовое счастье. Привкус волшебных пряностей в любимых блюдах
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №7-8 за июль-август 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Лавандовый лимонад, безалкогольный коктейль
В знойный летний день очень приятно освежиться экстравагантным лавандовым лимонадом! А как же красиво он смотрится в…
Лавандовый сироп
Из моей любимой лаванды есть еще одна универсальная заготовка, которая спокойно храниться в холодильнике достаточно долгое время…
Лавандовый сахар или пряная лавандовая соль
Сезон цветения лаванды в самом разгаре, а значит пора собирать эти неимоверно пахнущие веточки и сушить их…
Салат из черешни с авокадо и козьим сыром
В этом году очень порадовало огромное количество вкусной и сладкой черешни. А значит пришло время творить и…
Гюльбешекер. Розовое настроение, или Аромат лета
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №6 за июнь 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Фінал Конкурсу «Місіс Відкритий Світ Україна 2018»
Любі мої читачі! Хочу поділитися з вами усіма своєю радістю. 14 травня 2018 року у Fairmont Grand…
Теплый салат в ливанском стиле из баклажанов
Малоизвестная ливанская кухня становится все более популярной. Необычайно питательные и вкусные блюда с пикантным контрастным вкусом из…
Варенье из лепестков чайной розы, Гюльбешекер
Когда мы несколько лет назад отдыхали в Болгарии, то я была удивлена количеством различных вкусностей и парфюмерных…
Статья: Зеленое меню, или витаминная весна
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №5 за май 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Клубничный мусс с кинзой
Для меня сочетание клубники и кинзы действует магически! Этот вкус невозможно разгадать! Чувственный холодок и аромат этого…
Статья: Пасхальная выпечка. Саварен, или ромовая баба
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №4 за апрель 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская,…
Пюре из зеленого горошка с речной форелью и микрогрином
Форель речная, приготовленная на пару, и пюре из зеленого горошка — идеальное сочетание для поклонников здорового образа…
Статья: Сладкий февраль. Лакомства для влюблённых сердец
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №2 за февраль 2018 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская,…
Шашлычки из поленты в беконе
Полента — старинное классическое блюдо итальянцев, которое готовится из кукурузной крупы мелкого помола или муки. У нас…
Статья: Рождественские ароматы. Идеальные медово-имбирные пряники
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №12 за декабрь 2017 — январь 2018 в рубрике Life «Территория…
Шоколадная салями, Сладкая колбаска из детства
Уверена, что вы помните самое вкусное лакомство из своего детства… согласитесь, что у многих из вас, как…
Суп харчо, традиционная грузинская кухня
Эксперименты на моей кухне продолжаются. На этот раз мы отправляемся в прекрасную Грузию и познакомимся с традиционным…
Пряники имбирно-медовые, рождественская выпечка
Чем пахнет Рождество? Для меня это аромат сладких мандаринов, свежей хвои и шишек, разнообразных пряностей – корицы,…