Baziliks.com.ua

Кулинарная книга авторских рецептов

Рубрика: Напитки

Коктейль из арбуза, летний мохито

Летняя жара и сезон арбузов наталкивает на новые кулинарные идеи. Конечно же, при наличии арбуза проще всего отрезать себе красивую большую дольку и грызть, чтобы сок стекал по локтям и подбородку… многие узнали себя, правда? Ну, или культурно и интеллигентно поедать маленькими кусочками десертной ложечкой, художественно и медленно вкладывая их в рот. Но…

Read More

Лавандовый лимонад, безалкогольный коктейль

В знойный летний день очень приятно освежиться экстравагантным лавандовым лимонадом! А как же красиво он смотрится в бокале с несколькими кубиками льда и декором из ломтика лимона! Заготавливаем лавандовый сироп и лимонад будет готов в течение нескольких минут! Рассказать как? ;) Распечатать рецепт Лавандовый лимонад, безалкогольный коктейль В знойный летний день очень приятно…

Read More

Пряный облепиховый чай с корицей, бадьяном, медом и имбирем

Пряный облепиховый чай с корицей, бадьяном, медом и имбирем — это тот волшебный напиток, который способен согреть вас дождливой осенью и снежной холодной зимой. Облепиха способствует укреплению иммунитета и обеспечивает организм необходимым количеством витамина С, широко известного в народе под названием аскорбиновая кислота. Еще это сильнейший антиоксидант, который ко всем своим достоинствам еще…

Read More

Зеленый витаминный смузи/смусси

Зеленый цвет — цвет жизни, в природе он обозначает рост, развитие и гармонию. Потому когда хочется вспомнить жаркое лето с его яркими и сочными красками, и хоть немного в него окунуться, готовим этот витаминный коктейль! Этот невероятно популярный и полезный напиток, который так любят ярые поклонники здорового и вегетарианского питания, изобрели в Калифорнии….

Read More

Ароматный какао со взбитыми сливками, шоколадом и соленой карамелью

Когда осень полноправно вступает в свои права и ночью ощущаются уже хорошие заморозки, приходит время теплого и уютного какао! Обожаю этот напиток осенью и зимой! В канун Нового года он вообще идеален! Вот не знаю почему так сложилось! Возможно, что именно в предновогодний период появляется в ленте много картинок с этим волшебным напитком…

Read More

Смузи/смусси из банана с черникой и овсянкой

Продолжая тему вкусных и полезных завтраков, хочу показать вам еще один вариант, который очень хорош для бодрого начала дня! К тому же, это очень быстрый и не хлопотный в исполнении рецепт. Его можно приготовить заранее, например, с вечера, и перелить в удобную банку или бутылку, убрать в холодильник. А утром взболтать и насладиться…

Read More

Компот из абрикос с имбирем, мятой и кардамоном

Не перестаю работать в направлении поиска неожиданных сочетаний и новых вкусов. Удачными экспериментами стараюсь делиться с вами, мои дорогие! Так вот этот компот — это что-то невероятное!!! Свежесть мяты, терпкость с горчинкой имбиря, кислинка абрикос и аромат кардамона в одном бокале! Очень рекомендую его приготовить и оценить данное сочетание? Распечатать рецепт Компот из…

Read More

Глинтвейн, согревающий рождественский напиток

Глинтвейн — это горячий алкогольный напиток из красного вина, пряностей, специй и цитрусовых (по желанию). В средние века Центральной и Северной Европы глинтвейн был главным рождественским напитком на базарах, ярмарках и других местах скопления большого количества людей под открытым небом для проведения новогодних и рождественских праздников. Сейчас этот согревающий напиток подают в большинстве…

Read More

Наливка из черноплодной рябины (аронии)

Черноплодная рябина или арония (лат. Arónia melanocárpa) — одна из самых полезных и ценных ягод, которые так полюбились дачникам! Этот куст не требует особого ухода, не прихотлив, но очень красиво цветет и обильно плодоносит! Арония содержит большое количество аскорбиновой кислоты, потому очень аккуратно следует ее употреблять тем, кто страдает гипертонией и стенокардией. Передозировка грозит…

Read More

Компот фруктово-ягодный, витаминный

Компот — идеальный напиток для утоления жажды летом. Хотя, конечно, и зимой не возможно отказаться от ароматного и вкусного напитка, напоминающего запахи лета… Казалось бы, что нет ничего проще, чем сварить компот! Но нет, дорогие мои, нужно знать некоторые правила, чтобы приготовить вкусный, полезный, ароматный, насыщенный и прозрачный компот! Можно использовать любые сезонные ягоды и…

Read More

Коктейль «Эликсир молодости»

Данный коктейль готовится на базе молочной сыворотки. Сама по себе сыворотка достаточно нейтральна, но если ее немного доработать и придать баланс вкуса, то она превращается в волшебный и вкусный коктейль! Молочная сыворотка образуется в процессе приготовления творога и многие ее считают отходами производства. Но это далеко не так, сыворотка является ценнейшим кисломолочным продуктом,…

Read More

Смусси (смузи) из манго с бананом / smoothie

Смусси (смузи) – густой, очень нежный, мягкий, приятный напиток в виде смешанных в блендере ягод, фруктов или овощей с молоком (йогуртом), соком и льдом! Смусси вполне может служить альтернативой полноценному завтраку! Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике! А можно перелить в бутылочку и взять с собой на работу или тренировку! Удобно…

Read More

Коктейль «Мохито»

Мохито – один из популярнейших и модных коктейлей последние несколько лет. Придумали его на Кубе – и он стал главным напитком жарких стран! Мохито содержит все необходимое, чтобы можно было освежиться знойным летом: и холодок мяты, и свежесть лайма, и пряно-сладковатый привкус рома (если вы планируете готовить алкогольный Мохито)! Если вы будете знать…

Read More

Любимая Сангрия

Когда в летнюю жару хочется освежиться каким-нибудь вкусным коктельчиком, на помощь приходит всеми любимая Сангрия – напиток испанских сборщиков фруктов. Правильная Сангрия ни в коем случае не должна пьянить, ее задача – бодрить и освежать!!! Предлагаю свою интерпретацию этого чудесного напитка. Распечатать рецепт Любимая Сангрия Порции Ингредиенты 500 мл Вино красное сухое250 мл…

Read More

Клубничный лимонад с базиликом

В жаркий летний день предлагаю освежиться очень полезным и вкусным лимонадом из клубники и базилика. Это сочетание стало для меня классическим. Я буду очень рада, если и вы сможете оценить лимонад по достоинству! Распечатать рецепт Клубничный лимонад с базиликом Порции Ингредиенты 200 грамм Клубника0,5 шт. Лимон100 грамм Сахар1 л. Вода минеральная3 веточки Базилик3…

Read More

Ликер Лимончелло

Домашний ликер Лимончелло — очень популярный итальянский лимонный ликер. Рецепт его достаточно прост и вполне возможно приготовить его в домашних условиях из простейших ингредиентов. Я не очень люблю приторно-сладкие напитки, потому слегка адаптировала вкус лимончелло под свои предпочтения. Количество сахара можете регулировать по своему усмотрению — от 300 до 500 грамм на 1…

Read More