Рубрика: Выпечка

Аджарский рецепт хачапури или лодочки в простонародье — моя давняя любовь! Сначала я влюбилась в картинку, которая…

Чем пахнет Рождество? Для меня это аромат сладких мандаринов, свежей хвои и шишек, разнообразных пряностей – корицы,…

Маковый рулет является обожаемым лакомством очень многих, правда? Классический его вариант готовится из дрожжевого теста, которое требует…

Панеттоне — сладкая итальянская сдоба с изюмом и цукатами, вымоченными в роме. Это традиционный кекс, который выпекают…

Приближается Светлый праздник Христового Воскресения или Пасхи. А значит будет множество выпечки! У разных народов Мира Пасхальный…

С приближением светлого праздника Христового Воскресения или Пасхи, хочется познакомить вас с новыми рецептами куличей или пасок…

Как интересно устроен мир, который не стоит на месте… но при этом проблема отцы и дети никуда…

Хлеб — это многовековая традиция человечества… Его аромат божественный — это запах невероятного тепла, счастья, домашнего уюта,…

Маффины с шоколадом и ароматом флердоранжа (фр. fleurs d’orange — «цветок апельсина») моя палочка-выручалочка, когда гости на…

Маффины рецепт из зерновой муки с небольшим количеством сливочного масла, сдобренные арахисовой пастой с яркими вкраплениями свежей…

Выпечка с вишней — мой фаворит круглый год! Данный кекс хорош тем, что в нем можно использовать…

Саварен (фр. savarin) — французский рождественский пирог в форме кольца, который по вкусу очень напоминаем привычную и…

Маковый рулет (Makowiec zawijany) — традиционная рождественская выпечка в Польше! Но мне кажется, что такую вкусную традицию…

Штоллен (нем. Stollen или Christstollen) — традиционная рождественская выпечка в Германии, которую готовят за несколько недель до…

Торт «Сент Оноре» (Saint Honore) — классический французский десерт, который состоит из двух видов теста — песочного и заварного, а так же сочетает в…

Малиновое настроение постепенно перетекает в кондитерские шедевры! Шоколадная песочная основа, нежнейший ванильный заварной крем, воздушная итальянская меренга…

Вы, наверное, заметили мою страсть к творогу и творожной выпечке? Это правда, я обожаю творожное тесто и…

«Хлеб всему голова!» Помните эти лозунги? Вот и меня потянуло в направлении изучения различных рецептов хлеба… Нравятся…

Клафути — французский десерт, нечто среднее между запеканкой и пирогом! Но самое главное, что тут очень много…

Паска/Пасхальный кулич с сухофруктами на коньяке получается невероятно ароматным. По структуре данное тесто получается максимально приближенным к…

Паска или пасхальный кулич на заварном тесте — это самая что ни на есть классическая Пасхальная выпечка…

В преддверии большого праздника — Светлого Воскресения — хочу предложить вашему вниманию еще один вариант выпекания Пасхального…

Закусочные булочки с чесноком и зеленью — отличная альтернатива пампушек с чесноком к украинскому борщу! Аромат при…

Пляцок (или пляцек) — кондитерское изделие, традиционная выпечка в Западной Украине с нереально красивым разрезом. Чем красивее…

Пришла весна и ярко светит солнышко, а значит не за горами главный православный праздник — Светлое Христово…

Великий Пост — время переосмысления, примирения, обновления мыслей и организма… время когда, возможно, необходимо остановиться, подвести итоги…

Вот и закончилась неделя Масленицы и начался Великий Пост — время духовного и телесного очищения. Переход на…

Капкейки — небольшие порционные пирожные, которые выпекаются в формах для кекса, наполняются различными начинками и украшаются «шапкой»…

Фокачча — пшеничная лепешка, традиционный итальянский дрожжевой хлеб, основа которого, как правило, состоит из трех составляющих: воды,…

Прованс — чудесный уголок на юго-востоке Франции: Альпы и Лазурный берег, великолепные пейзажи, бескрайние поля лаванды и ласкающее…

Шоколадный пирог брауни — один из популярнейших десертов в мире! Это традиционная американская выпечка, которая может быть в форме торта,…

Пшеничный хлеб с вялеными томатами / Джабатта — классический итальянский хлеб с хрустящей корочкой, неимоверно нежный и…