Малоизвестная ливанская кухня становится все более популярной. Необычайно питательные и вкусные блюда…
Варенье из лепестков чайной розы, Гюльбешекер
Когда мы несколько лет назад отдыхали в Болгарии, то я была удивлена…
Статья: Зеленое меню, или витаминная весна
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №5 за май 2018 в рубрике…
Клубничный мусс с кинзой
Для меня сочетание клубники и кинзы действует магически! Этот вкус невозможно разгадать!…
Статья: Пасхальная выпечка. Саварен, или ромовая баба
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №4 за апрель 2018 в рубрике…
Пюре из зеленого горошка с речной форелью и микрогрином
Форель речная, приготовленная на пару, и пюре из зеленого горошка – идеальное…
Статья: Сладкий февраль. Лакомства для влюблённых сердец
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №2 за февраль 2018 в рубрике…
Шашлычки из поленты в беконе
Полента – старинное классическое блюдо итальянцев, которое готовится из кукурузной крупы мелкого…
Статья: Рождественские ароматы. Идеальные медово-имбирные пряники
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №12 за декабрь 2017 – январь…
Шоколадная салями, Сладкая колбаска из детства
Уверена, что вы помните самое вкусное лакомство из своего детства… и согласитесь,…
Суп харчо, традиционная грузинская кухня
Эксперименты на моей кухне продолжаются. На этот раз мы отправляемся в прекрасную…
Пряники имбирно-медовые, рождественская выпечка
Чем пахнет Рождество? Для меня это аромат сладких мандаринов, свежей хвои и…
Статья: Путешествие в Италию. Моя оранжевая осень в равиоли
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №11 за ноябрь 2017 в рубрике…
Брынза из козьего молока
Брынза из козьего молока – рассольный мягкий сыр, очень вкусный и безумно…
Статья: Карпаччо из свеклы с козьим сыром, рукколой и кедровыми орешками
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №10 за октябрь 2017 в рубрике…
Шоколадное наслаждение. Тарт из цельнозерновой муки с шоколадом и ягодами
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №9 за сентябрь 2017 в рубрике…
Маринованные лимоны по-мароккански, соленые или заквашенные
Соленые лимоны (или л’хамд маракад) – это неотъемлемая часть и очень важный компонент…
Варенье из кумкватов, джем
Кумкват, фортунелла, кинкан, китайский золотой апельсин – все это названия невероятного фрукта,…
Митболы с пикантным томатным соусом в духовке
Итальянские митболы – это далеко не наши тефтели и, тем более, не…
Фаршированные шарики мини-цукини с моцареллой
Очень необычно и празднично смотрятся на столе эти малютки – круглые мини-цукини,…