Статья: Путешествие в Италию. Моя оранжевая осень в равиоли
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №11 за ноябрь 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Брынза из козьего молока
Брынза из козьего молока — рассольный мягкий сыр, очень вкусный и безумно полезный! В брынзе в максимальном…
Статья: Карпаччо из свеклы с козьим сыром, рукколой и кедровыми орешками
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №10 за октябрь 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Шоколадное наслаждение. Тарт из цельнозерновой муки с шоколадом и ягодами
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №9 за сентябрь 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Маринованные лимоны по-мароккански, соленые или заквашенные
Соленые лимоны (или л’хамд маракад) — это неотъемлемая часть и очень важный компонент марокканской и североафриканской кухни. Подаются…
Варенье из кумкватов, джем
Кумкват, фортунелла, кинкан, китайский золотой апельсин — все это названия невероятного фрукта, который так манит своим нежным…
Митболы с пикантным томатным соусом в духовке
Итальянские митболы — это далеко не наши тефтели и, тем более, не фрикадельки! Давайте разберемся вместе? Наши…
Фаршированные шарики мини-цукини с моцареллой
Очень необычно и празднично смотрятся на столе эти малютки — круглые мини-цукини, которыми нынче пестрят прилавки рынков…
Авторские рецепты у тебя в смартфоне! Мы доступны в AppStore
Дорогие друзья! Вот и наступил тот долгожданный момент, когда я готова поделиться с вами очередным витком в…
Шоколадно-банановое мороженое
Шоколадно-банановое мороженое — лакомство для сладкоежек, которое особенно хорошо помогает в жаркий летний день! Им наслаждаются европейцы…
Телятина с овощами по-китайски
Блюда китайской кухни все чаще появляются в нашем привычном домашнем рационе. И это не удивительно, скажу я…
Ягодная рапсодия. Моё ароматное лето м идеальным соусом
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №7/8 за июль-август 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Вишневый конфитюр с апельсиновой цедрой и розмарином
Вишня — любимое лакомство многих. И я нахожусь именно в большинстве любителей вишни и любых ее сочетаний…
Финский сливочный суп с морской рыбой
Что может быть лучше вкусного домашнего супа? Только домашний финский сливочный суп с морской рыбой! Классический суп…
День рождения сайта! Нам 2 года!!!
2 года… это много или мало? В нашем случае это целая жизнь… Жизнь, которая перестала для меня…
Перлотто с белыми грибами. Орзотто. Итальянская кухня
Вот признайтесь только честно, кто любит перловку? Вот-вот, и я о том же! А оказывается, что мы…
Летний салат «Табуле». Низкокалорийная закуска из Ближнего Востока
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №6 за июнь 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Ирина Рудневская…
Табуле. Легкая закуска Ближнего Востока
Табуле считается классической ливанской закуской, которая входит в состав мезе (набор из холодных и горячих закусок) и…
Маковый рулет из творожного теста
Маковый рулет является обожаемым лакомством очень многих, правда? Классический его вариант готовится из дрожжевого теста, которое требует…
Здоровый образ жизни и полезные сладости. Орехово-финиковые конфеты.
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №5 за май 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Здоровый образ…
Настоящий итальянский панеттоне
Панеттоне — сладкая итальянская сдоба с изюмом и цукатами, вымоченными в роме. Это традиционный кекс, который выпекают…
Хлебная история. Постный пшеничный хлеб без замеса.
Статья в глянцевом журнале CosmoLady №4 апрель 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Хлеб – всему голова!…
Ромовая бабка, Саварен
Приближается Светлый праздник Христового Воскресения или Пасхи. А значит будет множество выпечки! У разных народов Мира Пасхальный…
Сдобный кулич/паска без замеса
С приближением светлого праздника Христового Воскресения или Пасхи, хочется познакомить вас с новыми рецептами куличей или пасок…
Творожные пончики родом из детства
Как интересно устроен мир, который не стоит на месте… но при этом проблема отцы и дети никуда…
Конфеты орехово-финиковые, постный десерт
Давненько я не публиковала постные блюда да еще и десерты, верно? Вот решила исправиться и показать дорогим…
Ежевично-лавандовый чизкейк без выпекания
Чем ярче светит солнышко, игриво заглядывая в окна и лаская своими нежными лучиками, тем чаще хочется ярких…
Равиоли с творогом и тыквой
Равиоли с творогом и тыквой — классика итальянской кухни. Конечно же в Италии такие равиоли готовят с…
Зеленый салат с креветками. Весенний рацион
Моя статья в глянцевом журнале CosmoLady №3 март 2017 в рубрике Life «Территория вкуса» Нежное солнышко с…
Тарт со смородиновым курдом в швейцарской меренге
Красная смородина (или поричка) — одна из моих любимейших ягод! Желе, которое я приготовила в летний сезон,…
Крем-брюле ванильный, французский вариант
Классическое французское блюдо Крем-брюле готовится на базе сливок, в отличие от каталонского варианта — на молоке! Хотя…
Мармелад грейпфрутовый, постный рецепт
Мармелад — восточная сладость из различных фруктов или ягод с сахаром. В качестве загустителя используется натуральный пектин…