Салат из арбуза с козьим сыром и мятой

Сезон арбузов заставляет творить чудеса и работать над контрастами вкуса. Просто съесть арбуз можно и нужно, но иногда так хочется чего-то такого эдакого, да совсем-совсем необычного! Этот салат из арбуза с козьим сыром и мятой – именно такой случай! Во-первых, он однозначно удивит и впечатлит гостей, а во-вторых, отлично утолит жажду и голод в полдник, например, или тем, кто ограничивает свой рацион после 18-00 час. Рецепт вполне можно отнести к здоровому питанию, а значит #ЗОЖ снова рулит! Присоединяйтесь!

Распечатать рецепт

Салат из арбуза с козьим сыром и мятой

Время приготовления

10 минут

Порции

порции

Ингредиенты

• 700 грамм Арбуз мякоти
• 150 грамм Сыр козий или любой другой мягкий сыр
• 0,5 шт. Апельсин
• 0,5 ч.л. Корица молотой
• 1 пучок Мята

Время приготовления 10 минут Порции порции Ингредиенты 700 грамм Арбуз мякоти 150 грамм Сыр козий или любой другой мягкий сыр 0,5 шт. Апельсин 0,5 ч.л. Корица молотой 1 пучок Мята

Инструкции

1. Подготовим необходимые нам ингредиенты: арбуз, апельсин, мяту и мягкий козий сыр.

   
2. Арбуз очищаем от косточек и нарезаем небольшими треугольниками со стороной 2 см.

   
3. В миске смешиваем ломтики арбуза с сыром фета, делаем это очень аккуратно, чтобы сыр меньше крошился и оставался целеньким. Выкладываем салат горкой на порционную тарелку, поливаем свежевыжатым соком апельсина, слегка посыпаем корицей и листиками мяты. Салат из арбуза с козьим сыром и мятой готов! Сразу же подаем его к столу!

   
4. Приятного аппетита и вкусного наслаждения!