Baziliks.com.ua

Кулинарная книга авторских рецептов

Метка: овощи

Соте из осенних овощей

Соте — блюдо французской кухни, получившее свое название от странного на первый взгляд слова «souter«, которое дословно обозначает в переводе «прыгать». Но если подойти к вопросу приготовления соте более внимательно и детально, то можно заметить, что это название пошло от способа приготовления овощей. В процессе приготовления соте в сковороде, сотейнике и воке, овощи…

Read More

Салат из белой фасоли с овощами

Салат из фасоли — очень полезное, калорийное и, главное, постное блюдо! Такой салат хорош как в теплом, так и в холодном виде! Потому предлагаю готовить его впрок! Распечатать рецепт Салат из белой фасоли с овощами Порции порций Ингредиенты 1 стакан Фасоль белая2 шт. Лук репчатый1 шт. Перец сладкий1 шт. Перец чили по желанию1…

Read More