Саварен (фр. savarin) — французский рождественский пирог в форме кольца, который по вкусу очень напоминаем привычную и знакомую нам с детства ромовую бабу. Это дрожжевая выпечка, которая щедро пропитывается сахарным сиропом с ромом и украшается свежими фруктами с ягодами. На сегодняшний день Савареном называют не только определенный традиционная пирог, но еще и разновидность…

Read More