Метка: Скумбрия

Скумбрия/сельдь малосольная

Скумбрия/сельдь малосольная

Скумбрия – это очень жирная морская рыба. Идеально ее готовить на гриле, где она получается особенно ароматной и вкусной. Еще один вариант ее приготовления – это солить. Совсем немного усилий и через сутки вы получаете отличную закуску! Скумбрия содержит большое количество белка и достаточно легко 

Скумбрия на гриле

Скумбрия на гриле

Скумбрия – она из моих любимейших рыбёшек! Я обожаю весну и начало шашлычного сезона, потому как за зимний сезон я успеваю соскучиться по вкусу этой рыбки. В духовке или на сковороде готовить скумбрию не всегда удобно из-за ее сильного запаха, который долго выветривается. А вот