Baziliks.com.ua

Кулинарная книга авторских рецептов

Метка: Скумбрия

Скумбрия/сельдь малосольная

Скумбрия – это очень жирная морская рыба. Идеально ее готовить на гриле, где она получается особенно ароматной и вкусной. Еще один вариант ее приготовления – это солить. Совсем немного усилий и через сутки вы получаете отличную закуску! Скумбрия содержит большое количество белка и достаточно легко усваивается организмом. Она содержит в 2 раза больше…

Read More

Скумбрия на гриле

Скумбрия – она из моих любимейших рыбёшек! Я обожаю весну и начало шашлычного сезона, потому как за зимний сезон я успеваю соскучиться по вкусу этой рыбки. В духовке или на сковороде готовить скумбрию не всегда удобно из-за ее сильного запаха, который долго выветривается. А вот приготовление ее на гриле – идеальный вариант! Распечатать…

Read More