Baziliks.com.ua

Кулинарная книга авторских рецептов

Метка: Свинина

Свиной антрекот с тыквой и яблоками

Я продолжаю изучать мясо, искать новые вкусы и сочетать несочетаемое. Этот рецепт очень понравился мне своим новым взглядом на такие знакомые нам ингредиенты. Уверена, что подача такого основного блюда приятно удивит ваших родных и близких. А наши любимые мужчины с легкостью смогут приготовить такой неожиданный сюрприз своим дорогим женщинам для романтического ужина в…

Read More

Домашнее вяленое мясо

В зависимости от того, какой частью свинины вы стали счастливым обладателем, нужно выбирать тот или иной рецепт вяления мяса. Этот вариант принципиально отличается от предыдущего рецепта, но от этого оно получается не менее вкусным и ароматным! А ввиду того, что впереди еще много праздников, хочу вам рассказать, как вялить свиную шею! Как раз…

Read More

Свинина с молодым чесноком и душистыми травами

Прекрасный вариант для ужина… Не нужно долго колдовать у плиты – уложил в противень и всё! Духовочка, пеки!!! Распечатать рецепт Свинина с молодым чесноком и душистыми травами Порции Ингредиенты 700 грамм Свинина мякоть8 шт. Картофель1 головка ЧеснокСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусу1 веточка Розмарин3 веточки Тимьян1 ст. Вода20 грамм Масло сливочное Порции…

Read More

Шашлык из свинины

Из существующей массы рецептов маринования шашлыка хочу выделить именно этот, потому как он является фаворитом в нашей семье! Очень надеюсь, что, попробовав приготовить мясо по этому рецепту единожды, вам захочется повторять его снова и снова! Удачного эксперимента, друзья! Распечатать рецепт Шашлык из свинины Порции Ингредиенты 1 кг. Свинина мякоть150 мл Вино красное сухое50…

Read More