Тирамису (Tiramisù) — классический итальянский десерт, один из популярнейших во всем мире! В переводе с итальянского — «взбодри меня». Ведь в его составе есть кофе с алкоголем и какао-порошок с шоколадом! Тирамису относится к достаточно молодым десертам. Первые публикации о нем появились в 30-е годы прошлого века… Вариаций на тему тирамису достаточно много и сказать…
Метка: Тирамису
Новости
Кофейная мелодия осени…
Рубрика «Территория вкуса» в глянцевом журнале CosmoLady #10, 2016 Идеальная осень — это теплый клетчатый плед, джазовая музыка, любимые книги и, конечно же, ароматный свежесваренный бодрящий кофе! Запахи молотых кофейных зерен, свежей выпечки и страниц новой книги признаны самыми вкусными на свете. А кофе — главный напиток осени для лиричных, мечтательных натур… Прекрасный…
Выпечка
Бисквит «Савоярди»
Все мы очень любим десерт «Тирамису«. Но вот итальянское бисквитное печенье «Савоярди» (или как его еще называют «Дамские пальчики») не всегда легко отыскать на полках супермаркета. Потому я хочу поделиться с вами рецептом этого замечательного бисквита. Теперь вы можете готовить любимый Тирамису как только пожелаете и из собственного Савоярди! Да и просто подать…