Метка: томатный

Митболы с пикантным томатным соусом в духовке

Митболы с пикантным томатным соусом в духовке

Итальянские митболы — это далеко не наши тефтели и, тем более, не фрикадельки! Давайте разберемся вместе? Наши тефтели обязательно тушатся в любимом соусе, фрикадельки — отвариваются, например, во вкусном курином супчике, а классические итальянские митболы запекаются в духовке в одном из соусов — томатном или 

Соус Барбекю. Идеально для запекания на гриле

Соус Барбекю. Идеально для запекания на гриле

Собрались на пикник? Тогда вы просто обязаны взять с собой соус барбекю, который идеально сочетается с любым мясом, птицей или рыбой. Что с ним делать? Да просто смажьте свиные ребрышки этим соусом перед запеканием на гриле или решетке мангала и получите невероятную карамельную корочку. А 

Гаспачо с печеным перцем и малиной

Гаспачо с печеным перцем и малиной

Гаспачо – холодный испанский суп с добавлением перца, лука и чеснока. Очень часто для большего охлаждения этот суп подают со льдом! Думаю, что в такие жаркие летние дни многим захочется попробовать это средиземноморский диетический супчик… Я привнесла в него особую нотку – запеченный перец и