Baziliks.com.ua

Кулинарная книга авторских рецептов

Метка: вкусный

Чиа-пудинг с малиной, медом и миндальными лепестками на завтрак

Всем нам хорошо знакомы Семена Чиа (Chia) или по-крайней мере на слуху, но что это и с чем его едят известно не всем! Потому хочу начать знакомить вас с тем, как можно их использовать в кулинарии с максимальной пользой для себя. Семена Чиа считаются одним из суперфудов современности, в котором содержится огромное количество…

Read More

Салат из арбуза с козьим сыром и мятой

Сезон арбузов заставляет творить чудеса и работать над контрастами вкуса. Просто съесть арбуз можно и нужно, но иногда так хочется чего-то такого эдакого, да совсем-совсем необычного! Этот салат из арбуза с козьим сыром и мятой — именно такой случай! Во-первых, он однозначно удивит и впечатлит гостей, а во-вторых, отлично утолит жажду и голод…

Read More

Теплый салат в ливанском стиле из баклажанов

Малоизвестная ливанская кухня становится все более популярной. Необычайно питательные и вкусные блюда с пикантным контрастным вкусом из простых продуктов придутся по вкусу современным хозяйкам, которые следят за своими фигурами и стараются вести здоровый образ жизни (#ЗОЖ). Для ливанской кухни характерны вегетарианские блюда с использованием разнообразных приправ, бобовых, свежих фруктов и овощей. Баклажан —…

Read More

Пряный облепиховый чай с корицей, бадьяном, медом и имбирем

Пряный облепиховый чай с корицей, бадьяном, медом и имбирем — это тот волшебный напиток, который способен согреть вас дождливой осенью и снежной холодной зимой. Облепиха способствует укреплению иммунитета и обеспечивает организм необходимым количеством витамина С, широко известного в народе под названием аскорбиновая кислота. Еще это сильнейший антиоксидант, который ко всем своим достоинствам еще…

Read More

Марокканский салат из баклажанов

Марокканская кухня — одна из самых разнообразных в мире. В ней экстравагантно сочетаются восточный колорит и арабская гостеприимность. Секрет успеха этой кухни в разнообразии цвета, вкуса и запаха! Практически все блюда национальной кухни Марокко щедро приправляются зирой, имбирем, корицей, гвоздикой, куркумой и кориандром. Невозможно устоять и остаться равнодушным к этим пряным и сытным…

Read More

Зеленый витаминный смузи/смусси

Зеленый цвет — цвет жизни, в природе он обозначает рост, развитие и гармонию. Потому когда хочется вспомнить жаркое лето с его яркими и сочными красками, и хоть немного в него окунуться, готовим этот витаминный коктейль! Этот невероятно популярный и полезный напиток, который так любят ярые поклонники здорового и вегетарианского питания, изобрели в Калифорнии….

Read More

Теплый салат из тыквы с козьим сыром

Тыква — невероятно красивый и яркий осенний овощ! А мускатная тыква еще и невероятно вкусная — ароматная и сладкая! На моей даче растет много различных сортов тыквы, в основном декоративные, которые я очень люблю использовать в декоре квартиры. Тыковки разных размеров в композициях создают уют и ощущение теплой осени в доме! А сколько…

Read More

Тирамису «Новогодняя сказка»

Тирамису (Tiramisù) — классический итальянский десерт, один из популярнейших во всем мире! В переводе с итальянского — «взбодри меня». Ведь в его составе есть кофе с алкоголем и какао-порошок с шоколадом! Тирамису относится к достаточно молодым десертам. Первые публикации о нем появились в 30-е годы прошлого века… Вариаций на тему тирамису достаточно много и сказать…

Read More

Торт «Черный лес»/ «Шварцвальд»

Торт «Шварцвальд» у нас более известен под названием «Черный лес«. Откуда такое странное название? Существует несколько версий возникновения этого немецкого десерта, которые можно услышать в дремучих шварцвальдских лесах. Мне же нравится только одна из них, которую я вам сейчас и поведаю. В глубинке, в небольших деревеньках Шварвальдского леса, еще в 19 веке, праздничным нарядом…

Read More

Сливовый пирог, американский

Сливовый пирог, который так любим многими, имеет очень интересную и достаточно давнюю историю. Многие из вас его пекут и не знают об этом. Так вот, в 1983 году этот рецепт впервые был опубликован на страницах газеты «Нью-Йорк Таймс». После чего американским домохозяйкам он очень полюбился и каждый раз в сезон слив в редакцию…

Read More

Клубничный тарт с заварным кремом

Что тут сказать? Это как раз тот случай, когда не нужны слова! Бери и пробуй! Уверена, что результат превзойдет все ваши ожидания!!! Распечатать рецепт Клубничный тарт с заварным кремом Время подготовки 30 минут Время приготовления 45 минут Порции порций Ингредиенты Для песочной основы 250 грамм Мука пшеничная40 грамм Сахарная пудра1 шт. Яйцо1 шт….

Read More