Метка: восточный рецепт

Маринованные лимоны по-мароккански, соленые или заквашенные

Маринованные лимоны по-мароккански, соленые или заквашенные

Соленые лимоны (или л’хамд маракад) — это неотъемлемая часть и очень важный компонент марокканской и североафриканской кухни.  Подаются такие лимоны как пикантная добавка к мясу и рыбе. Идеально работают соленые лимоны в курином тажине с оливками. Существует масса рецептов, которые не состоятся без этих самых соленых Читать подробнее